The Science of Spice
Understand Flavour Connections and Revolutionize your Cooking
Dr. Stuart Farrimond
Prijs: € 31,99
| Voorraad#stock_type# onbekend |
Productspecificaties
| EAN | : | 9780241302149 |
| Auteur(s) | : | Dr. Stuart Farrimond |
| Taal | : | English |
| Onderwerp | : | Eten en drinken |
| Thema | : | Koken/eten per ingrediënt: kruiden, specerijen, olie en azijn |
| Reeks | : | The Science of Food |
| Uitgever | : | Dorling Kindersley Ltd |
| Verschenen | : | September 2024 |
| Uitvoering | : | Hardcover |
| Conditie | : | Nieuw |
| Pagina's | : | 224 |
| Afmetingen | : | 255 x 213 x 24 mm |
| Gewicht | : | 986 gram |